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皇城古都北京套餐
温哥华直飞来回 5~8天游
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2017年8月~2018年6月
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行程亮点
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★★杭州风味 、佳构 粤菜、承德农家菜
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更紧张 的是这个承载了中原 五千年文化的古都
是我们回顾 汗青 ,体验文化的首选之地
故宫
故宫又名紫禁城,是中国以致 天下 上生存 最完备 ,规模最大的木质布局 古构筑 群 ,被誉为“天下 五大宫之首 ”。是国家AAAAA级旅游景区,1961年被列为第一批天下 重点文物掩护 单位 ,1987年被列为天下 文化遗产 。
长城
居庸关长城 ,是京北长城沿线上的着名古关城,国家级文物掩护 单位 。是北京旅游局评定的国家AAAA级景区。位于昌平县城以北20千米的峡谷中,距北京市60千米 ,距八达岭长城20公里,地形险要,是长城紧张 的关隘 。
王府井
王府井大街 ,南起东长安街,北至中国美术馆,全长约1600米 ,是北京最闻名 的贸易 街。王府井的日用百货、五金电料 、服装鞋帽、珠宝钻石、金银金饰 等,琳琅满目,商品进销量极大,是号称“日进斗金”的寸金之地。
天坛
天坛是天下 文化遗产 ,天下 重点文物掩护 单位 ,国家AAAAA级旅游景区,天下 文明风景旅游区树模 点。为明 、清两代帝王祭奠 皇天、祈五谷丰登之场合 。天坛是圜丘、祈谷两坛的总称 ,有坛墙两重,形成表里 坛,坛墙南边 北圆 ,象征天圆地方。
除此之外,皇城古都的美食也是不容错过
门钉肉饼
门钉肉饼,又叫门丁肉饼 ,是一种老北京的清真食品。传说清御膳房为慈禧做了一道馅食的点心,慈禧吃过后 以为 很适口,问厨师这种食品叫什么名字 。御膳房的高厨想到宫廷大门上的钉帽 ,就随口答复 说“门钉肉饼”,由于形似旧时城门上的门钉而得名,因而“门丁 ”是简化的不规范写法。门钉肉饼象征永久 祥瑞 。
炒肝
炒肝是北京传统名吃,具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥 、味浓不腻、稀而不澥的特色 。以猪的肝脏 ,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成。吃炒肝时顺着碗边一吸溜一大口 ,不停 喝到碗底,每口都能喝到肠子才舒畅 !
爆肚
爆肚是天津和北京风味小吃中闻名 的回族小吃。爆肚应质地鲜嫩,口胃 香脆 ,又脆又鲜,不油不腻 。
豆腐脑
豆腐脑险些 是天下 人民都喜好 的食品 ~南边 人偏幸 甜豆腐,北方人偏幸 咸豆腐。在北京豆腐脑是老老少 少早点的首选。险些 每个小吃店、早点摊都有卖豆腐脑的 ,但是每家的味儿都不一样 。这豆腐脑好不好 吃除了看豆腐是否滑嫩,还得看这卤地不隧道 !
豆汁
豆汁是代表北京的小吃之一,也是不少民气 里的暗中 摒挡 。老北京人都好来一碗豆汁配焦圈。可这豆汁可不是哪都做的好喝 ,有的发酵的味儿好,有的浓稠,有的却轻易 分离。
卤煮
卤煮在北京是一道闻名 的的汉族传统小吃,它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮(偶然 也用猪腰子) ,买一碗主食副食和热汤都有了 。隧道 的北京人估计没几个不好 吃卤煮火烧的。
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