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这是此方推送的第93种味道：怒鬼锅

我是来约会的 ，你却让我流汗

　　知乎上最神奇、最遍布神州大地的一道菜是啥？不是酸菜鱼，不是小龙虾，是神奇的毛血旺 。

　　去成都 、重庆吃毛血旺，很正常 ，必吃。

　　去北京也吃毛血旺

　　去青岛吃毛血旺

　　天津、长沙、郑州的毛血旺纷纷前来报道

　　尚有 以下这些题目 ：

　　“一人食的时间 最得当 吃什么？”“毛血旺。 ”

　　“爸妈最让你惊艳的家常菜是什么？”“毛血旺。”

　　“男朋侪 做过什么让你感动的事？”“带我吃毛血旺 。 ”

　　“吸血鬼能吃毛血旺吗？”“不能，有蒜。”

　　广州有没有好吃的毛血旺？有！不敢吃？先看完再告诉我想不想吃。文末送10份100元毛血旺体验福利，你不想要算我输

越吃越鲜辣的超等 毛血旺暖锅

加了三碗米饭

　　怒鬼锅的毛血旺用肉骨头煲汤 ，加大量的的重庆子弹头辣椒、青花椒和红花椒煮出红亮麻辣的汤汁，放入鸭血 、酥肉、黄鳝、鱿鱼 、肥肠、牛百叶、午餐肉 、肠仔、菇类、豆芽 。吃完后还可以加配菜涮暖锅 ，如许 的毛血旺暖锅 也就怒鬼锅吃得到。

　　假如 世上只能选一道菜和米饭搭配的话 ，我选毛血旺！

烫 、嫩、鲜

山城毛血旺，98元

　　这里的锅真的很辣，但辣中带鲜。汤底用鱼、猪肚 、老鸡、火腿熬制4-6小时 ，才有这种鲜辣之味 。

　　分量大，三个人吃都绰绰有余，就着汤汁能吃两碗饭。酥肉之香、肥肠之糯、鸭血之烫 ，鱿鱼黄鳝之鲜全部融在了滚烫的红汤里，质料 丰富，筷子不绝 捞起的过程就很让人亢奋。

　　酥肉

　　肥肠

　　鸭血

　　鳝段

　　牛百叶

　　鱿鱼

　　菇豆芽粉条

　　吃完之后，内火熊熊 ，额头微汗，疲惫 全消 。添两碗白饭，你会吃惊 本身 还能再涮几份配菜。

　　着实 担当 不了内脏的同砚 ，也能选以下保举 菜式。

油焖鬼辣小龙虾 、丝瓜牛蛙锅

尚有 吃不腻的蒜泥白肉

　　这里的小龙虾是我吃过最辣的，号称“鬼辣 ”——辣成怒鬼，辣得火气冲天 ，怒容满面，因此称“怒鬼锅” 。两斤肴杂 辣椒熬制而成的辣椒汁来煮小龙虾，不是一样平常 人能遭受 的辣度。

　　奇怪 、肉厚 ，128元 / 份，吃完小龙虾用汤汁涮金针菇之类的蔬菜，我不想追念 那种被辣椒统治的恐惊 ……

　　川味丝瓜牛蛙 ，98元。怒鬼锅的牛蛙不停 卖得很好，汤的酸辣干劲 足，牛蛙煮过后 肉质嫩而不柴，嚼起来带点韧劲 ，同样是开胃下饭的锅类。

　　身型健美紧致有肉的牛蛙老师 ！

　　这道蒜泥白肉猛烈 发起 要点，怒鬼锅里少数的不辣菜式 。吃过这家香浓味厚的蒜泥白肉之后，以为 再也不爱其他店里又辣又油腻的白肉了。片得薄薄的白肉里还夹着青瓜去腻 ，白肉下藏着的豆芽也是一绝。

一家网红店的心声：

我想当个老师傅，你却说我是网红

　　在淘金建立 路一带很闻名 气的怒鬼锅，老板喜好 折腾 ，每到换季就要换菜乃至 换店名，稳固 的基底就是辣 。食材肯定 要当季、奇怪 ，做法要辣而不但 调 ，在这里尝过鲜辣 、酸辣、麻辣、鬼辣……是一家总是带来惊喜的网红店。

　　它的环境 装潢也很有特色，木式LOFE风显着 小清新，工业吊灯和高脚椅又透出一丝硬汉风格 ，辣味的菜式和动感的音乐又很火热，多种元素混搭却不违和，营造出独树一格的“怒鬼格调”，以是 人气不停 高企。

　　老板却说 ，我们不想当网红，只想做好传统菜 。店里有数十年履历 的老师傅掌勺，出品很严格 。风格独特 、菜式独特是它走红的助力 ，但根本的根本 还是 出品好吃。

　　这里有多款起泡酒、葡萄酒，和女生们喜好 的桃花酒、青梅酒 。高脚杯配毛血旺 、小龙虾，出色 ！假如 你问我去淘金约会要去那边 用饭 ，我首推怒鬼锅噢。

　　店名：怒鬼锅

　　地点 ：越秀区建立 四马路天伦花圃 C座2楼

　　电话：020-83056475

　　人均：92元

　　保举 ：毛血旺暖锅 、蒜泥白肉、小桃红酒

　　蹊径 ：地铁5号线淘金站A出口出来后左转过马路看到星巴克，直走到宜安广场麦当劳，穿过喷泉往前走两百米就看到怒鬼锅。

送100元毛血旺体验福利

　　在批评 区答复 这个题目 ：“吃了毛血旺 ，你会变怎样？ ” 。我挑最抵死最搞笑的10个答复 送出100元斲丧 金！到怒鬼锅斲丧 直接减掉100块，便是 免费吃毛血旺了！留意 不可以兑换现金，不开辟 票 ，不可以利用 酒水饮料。4月20日在我的票圈（cifang22）开奖。

　　【跋文 ·连吸血鬼都在爱上毛血旺】

　　有本小说这么写：吸血鬼一家子几百年没有吃过人类的食品 ，身负惊世厨艺的玛丽苏女主被绑到城堡后，为了活命，答应 能让吸血鬼们重新尝到食品 的味道 ，于是她把人血猪血鸭血做成毛血旺……

　　吃得涕泪横流的吸血鬼们以后 爱上了中国菜

　　原来 毛血旺应该出如今 武侠小说里，它本身 就是江湖菜的代表。从前吃毛血旺我会遐想 到川东号子 、巴山夜雨、河滨 纤夫、船埠 江湖……最不济也是李亚鹏版笑傲江湖吧！如今 被写成了言情，大概是由于 天下 各地的女生都在爱上毛血旺吧 。

　　重庆菜气魄 豪放 ，极美丽 又极大胆，峰峦升沉 ，国土 万象 ，红汤滚烫间满是 仗义快意。固然 吃毛血旺我会肚疼，但还是 会拉着朋侪 再去。无他，陪你吃辣 ，一起出汗，才够意思 。

　　其他辣味??

　　食辣丨干锅、串串 、四川暖锅 （一个背面 很疼的攻略）

　　往期味道回顾 ??

　　攻略：炸猪扒丨泡芙丨榴芒千层丨牛扒丨鱼生丨夫妻汤丨牛肉暖锅 丨小丛林 餐厅丨2月觅食丨西餐厅丨花市丨会餐 丨12月餐厅丨芝士丨日韩烤肉丨KTV丨下战书 茶丨潮汕小食丨酒吧丨一人食丨手工糖丨奶茶丨奶摒挡 丨咖啡角丨柠檬茶丨草莓丨芒果丨糖水丨蛋挞

　　街道：大学城北丨西华路丨天河商圈丨江南西丨昌岗丨澳门丨汕头丨上海

　　老广：旋转餐厅丨在广必食丨成珠小凤饼丨大排档丨煲仔饭丨酸菜鱼丨早茶丨羊肉煲丨鸡煲

　　好吃：零食丨饭丨川锅丨饭堂丨烤肉丨私房菜丨brunch丨小龙虾丨巨无霸丨暖锅 季丨食素丨食面丨